أضرار القهوة السوداء على القلب تظهر غالبًا عند الإفراط في الكافيين، أو شرب القهوة غير المفلترة بكثرة، أو وجود ضغط مرتفع، خفقان، أو مرض شريان تاجي. لا يحتاج معظم الأصحاء إلى منع القهوة السوداء، لكن الأفضل ضبط الكمية، اختيار التحضير المفلتر، وتجنبها مع السكر أو الكريمة، مع استشارة الطبيب عند ألم الصدر، اضطراب النبض، أو ارتفاع الكوليسترول أو الضغط المزمن، خصوصًا مع التاريخ العائلي لأمراض القلب المبكرة المعروفة.

ما هي القهوة السوداء؟

القهوة السوداء هي قهوة تُشرب دون حليب، كريمة، مبيضات، أو سكر. قد تكون مقطرة، أمريكانو، إسبريسو مخففًا، قهوة تركية سادة، أو فرنش برس.

صحيًا، ميزتها أنها منخفضة السعرات إذا بقيت بلا إضافات، لكن تأثيرها على القلب يعتمد على الكافيين، طريقة التحضير، حجم الكوب، وعدد الأكواب.

Mayo Clinic تذكر أن حتى 400 ملغ من الكافيين يوميًا تبدو آمنة لمعظم البالغين، مع اختلاف التحمل ومحتوى الكافيين بين المشروبات.

قد تتحول القهوة السوداء من خيار بسيط إلى عادة يومية متكررة خلال العمل والقيادة والمقاهي.

لذلك لا يكفي أن تكون “سوداء”؛ المهم أن تكون معتدلة، غير متأخرة ليلًا، وألا تسبب خفقانًا أو أرقًا.

ما هي أضرار القهوة السوداء على القلب؟

أضرار القهوة السوداء على القلب تظهر غالبًا عند الحساسين للكافيين أو من يشربون كميات كبيرة.

قد تسبب خفقانًا، زيادة مؤقتة في ضغط الدم، توترًا، أرقًا، أو شعورًا بسرعة ضربات القلب.

WebMD يذكر أن الكافيين قد يسبب الأرق، العصبية، الغثيان، زيادة معدل ضربات القلب، وقد ترتبط الجرعات العالية بالقلق أو ألم الصدر.

أبرز الحالات التي تحتاج حذرًا:

• خفقان متكرر بعد القهوة.
• ضغط مرتفع غير منضبط.
• اضطراب نظم القلب.
• أرق شديد بعد الكافيين.
• ألم صدر أو ضيق نفس.
• الجمع بين القهوة ومشروبات الطاقة.

Mayo Clinic توضّح أن الكافيين قد يرفع ضغط الدم مؤقتًا، وأن من لديه ضغط مرتفع عليه سؤال الطبيب عن الحد المناسب له.

تأثير القهوة على مرضي الشريان التاجي

تأثير القهوة على مرضي الشريان التاجي لا يُقاس بنصيحة عامة واحدة.

بعض المرضى قد يتحملون كوبًا معتدلًا، بينما آخرون يشعرون بخفقان أو ضغط أو ألم صدر بعد الكافيين.

لذلك، من لديه تاريخ جلطة، ذبحة صدرية، دعامات، أو أدوية قلب يجب أن يناقش كمية القهوة مع الطبيب، خصوصًا إذا ظهرت أعراض بعد الشرب.

القهوة ليست المشكلة الوحيدة؛ قلة النوم، التدخين، الملح، والضغط النفسي قد تجعل تأثيرها أقوى.

القهوة السوداء وزيادة مستويات الكوليسترول

القهوة السوداء لا تحتوي كوليسترول مثل الأطعمة الحيوانية، لكنها قد ترفع LDL عند بعض الأشخاص إذا كانت غير مفلترة.

Harvard T.H. Chan School of Public Health توضح أن القهوة غير المفلترة مثل التركية والفرنش برس تحتوي مركبات diterpenes قد ترفع كوليسترول LDL والدهون الثلاثية.

بينما تحتوي القهوة المفلترة والفورية على كميات قليلة جدًا منها.

هذا مهم في الإمارات لأن القهوة التركية والفرنش برس منتشرة في المقاهي والمنازل. إذا كان لديك كوليسترول مرتفع، لا تحتاج بالضرورة إلى منع القهوة، لكن الأفضل:

• اختر القهوة المفلترة بورق.
• قلل القهوة التركية والفرنش برس اليومية.
• تجنب السكر والكريمة.
• افحص الدهون دوريًا.
• راقب تأثير التغيير بعد أسابيع.

WebMD يذكر أيضًا أن cafestol وkahweol في زيوت القهوة قد يرفعان الكوليسترول.

نصائح لتجنب أضرار القهوة السوداء على القلب

لتجنب أضرار القهوة السوداء على القلب، اجعلها عادة محسوبة لا مصدرًا مستمرًا للتنبيه.

Mayo Clinic تذكر أن محتوى الكافيين يختلف كثيرًا بين المشروبات، لذلك لا تحسب “عدد الأكواب” فقط، بل احسب قوة الكوب وحجمه.

نصائح عملية:

• اكتفِ بكمية معتدلة تناسب جسمك.
• اختر القهوة المفلترة إذا كنت تراقب الكوليسترول.
• لا تشربها مع مشروبات الطاقة.
• تجنبها مساءً لحماية النوم.
• اشربها بعد الطعام إذا سببت توترًا أو حموضة.
• راقب الضغط والنبض إذا لديك مرض قلبي.
• توقف واطلب نصيحة طبية عند ألم صدر، دوخة، أو خفقان قوي.

القهوة السوداء قد تكون جزءًا من نمط صحي، لكنها لا تصلح كبديل للنوم، الماء، الحركة، أو المتابعة الطبية.