الكبسولات (Capsules) – الحل السريع
المكونات: كبسولة واحدة (تحتوي غالبًا على ٥–٧ جم قهوة مطحونة ومضغوطة).
الحرارة: ٩٠° – ٩٤° درجة مئوية (تختلف حسب الجهاز).
الضغط: ١٥–١٩ بار (حسب نظام الكبسولة).
الوقت: ٢٠–٣٠ ثانية.
نسبة الكافيين: متوسطة (حوالي ٦٠–٩٠ ملجم للفنجان الواحد، تختلف باختلاف نوع القهوة والتحميص).

ملاحظة الدكتورة:
“الكبسولات خيار عملي وآمن من حيث ثبات الجرعة وسرعة التحضير، لكنها غالبًا تعتمد على طحن ناعم واستخلاص سريع، ما قد يجعل طعمها أكثر حدّة لبعض الأشخاص. أنصح من يعانون من حساسية المعدة باختيار كبسولات التحميص المتوسط إلى الغامق، وتجنّب الإكثار منها خلال اليوم.”